จุดเรียนรู้ 6 ไร่กระเจียวยายทองพันธ์

จากผักสมุนไพรในป่า นำมาขยายพันธุ์ปลูกในไร่ ผ่านการเรียนรู้จากประสบการณ์จน มีสูตรสำเร็จการปลูกกระเจียวขาว เพื่อเก็บดอกจำหน่าย นับเป็นสมุนไพรยาร้อนขับลมที่ ได้รับความนิยมทั่วไป ตลาดมีความต้องการสูง นับเป็นพืชเศรษฐกิจของหมู่บ้าน ที่กำลัง ส่งเสริมให้มีการขยายพื้นที่ปลูก ให้เพียงพอกับความต้องการ

องค์ความรู้

  • การปลูกกระเจียวขาว : ขั้นตอนการเตรียมดิน การปลูกโดยการแยกหน่อ การดูแลรักษา ให้มี ความอวบขาว ล้างง่าย ไม่มีเศษดินในช่อดอก
  • อาหารจากกระเจียวขาว : กระเจียวลวกจิ้มน้ำพริก กระเจียวผัดน้ำมันหอย แกงส้มกระเจียว
  • สมุนไพรกระเจียวขาว : สรรพคุณทางยา ประโยชน์ของ ดอก ใบ หัว และเหง้า
Print Friendly, PDF & Email
Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmailFacebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail